Actualités

Retrouvez ici l'actualité de l'association L'Autre Pays de la Blonde d'Aquitaine

L’APBA de sortie

L’APBA de sortie

La filière était présente samedi dernier au Centre Leclerc de Ploufragan (avec notamment Erwan et Greg) près de Saint-Brieuc pour une animation autour du rayon traditionnel. Sensibilisation au mode d’élevage, traçabilité, distribution de fiches recettes, mise en avant de la qualité de la race Blonde d’Aquitaine, les échanges avec la clientèle furent enrichissants tout au [...]

Lire la suite →

La Boucherie Doyet fait peau neuve.

La Boucherie Doyet fait peau neuve.

Installés depuis quelques années dans le bourg de Plourhan (22) Emmanuel et Sophie ont ouvert mercredi 10 juin leur nouvelle boutique juste en face de leur ancienne. Un nouvel outil aéré avec un coin épicerie et primeur ainsi qu un bel étal ou l’on retrouve bien évidemment notre Blonde d Aquitaine de nos près Label [...]

Lire la suite →

C’est la reprise des animations

C’est la reprise des animations

Ce samedi était commercialisée la Blonde d’Aquitaine Label achetée à la vente aux enchères du SIA à Paris en février dernier. Cette carcasse de qualité exceptionnelle fut vendue au rayon traditionnel de notre adhérent E.Leclerc Fouesnant-Pleuven. On notera la présence de Mr et Mme Peschard qui avaient fait le déplacement du Calvados. Belle initiative et [...]

Lire la suite →

La Maison Corduan

La Maison Corduan

Cette semaine nous partons à la rencontre de la Maison Corduan à Hillion dans les Côtes-d’Armor à quelques encablures de la baie de Saint-Brieuc. Une boucherie familiale et générationnelle avec à sa tête Guillaume 44 ans et Audrey son épouse. Une famille reconnue ou l’on oubliera pas de citer Richard Corduan cousin de Guillaume installé à [...]

Lire la suite →

Information coronavirus – COVID-19

Information coronavirus – COVID-19

  Durant cette période de confinement, c’est le moment idéal pour s’amuser en cuisine, tester de nouvelles recettes ou encore changer ses modes de consommations.   L’ensemble de nos artisans bouchers restent ouverts le temps de cette période difficile. Ils aménagent leurs horaires, pour répondre à vos besoins. Ils continuent d’être présent pour vous et [...]

Lire la suite →

Et une nouvelle animation

Et une nouvelle animation

L’APBA fut ce vendredi 6 mars présent au rayon traditionnel de l’Hyper U Guichen (35) pour une animation Blonde d’Aquitaine de nos villages Label Rouge dans le cadre du « Marché des producteurs ». Evénement qui avait lieu tous le weekend.

Lire la suite →

Record de vente pour une Blonde d’Aquitaine issu d’élevage Label Rouge au SIA 2020

Record de vente pour une Blonde d’Aquitaine issu d’élevage Label Rouge au SIA 2020

La filière joue le jeu auprès de ses éleveurs APBA. Ce fut le cas encore cette année où une Blonde d’Aquitaine Label Rouge issue du Gaëc de L’Hôpital à Vassy (14) partira au rayon traditionnel du Centre Leclerc de Fouesnant (29) un fidèle adhérent de notre Blonde d’Aquitaine de nos villages Label Rouge.

Lire la suite →

L’APBA en promotion sur le stand des Pays de Loire

L’APBA en promotion sur le stand des Pays de Loire

Nouveauté cette année au SIA de Paris ou l’APBA était en promotion au Hall.1 sur le stand des Pays de Loire. Accompagné d’éleveurs, de commerciaux d’abattoirs et de points de vente notre filière fut bien représentée pour mettre en avant nos marques deux Blonde d’Aquitaine Label Rouge auprès du consommateur parisien.

Lire la suite →

Les points de vente APBA en avant au SIA de Paris

Les points de vente APBA en avant au SIA de Paris

Comme tous les ans, certains de nos points de vente les plus méritants de l’année se sont vu récompensés à l’occasion au salon. Ainsi, en lien avec nos collègues de l’agneau Diamandin Label Rouge, nos chef et artisans bouchers (Blonde d’Aquitaine de nos près et Blonde d’Aquitaine de nos villages) ont reçu sur le stand [...]

Lire la suite →

Nos adhérents toujours au plus près des éleveurs

Nos adhérents toujours au plus près des éleveurs

Après Patrick Hayee en Sarthe la semaine dernière, c’est au tour de Marc Le Duc chef boucher du Centre Leclerc du Relecq-Kerhuon (29) de venir en visite d’élevage chez David Basset éleveur Label Blonde d’Aquitaine installé à Plessala dans les Côtes-d’Armor. Une semaine avant le SIA 2020, Marc accompagné de son commercial est venu acheter [...]

Lire la suite →