Actualités

Retrouvez ici l'actualité de l'association L'Autre Pays de la Blonde d'Aquitaine

La Blonde d’Aquitaine à l’honneur

La Blonde d’Aquitaine à l’honneur

A l’occasion des 4 ans de la Boucherie « L’Eau à la bouche », l’APBA fut mise à l’honneur avec une dégustation organisée samedi dernier sur notre bœuf Blonde d’Aquitaine de nos près label rouge et Bleu Blanc Coeur. Une très bonne matinée, durant laquelle les clients ont pu apprécier la qualité de cette viande.

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L’APBA sous le soleil des Charentes

L’APBA sous le soleil des Charentes

Le samedi 22 juillet, l’APBA fut présente à la Boucherie Olivier de La Rochelle pour une animation sous forme de dégustation Blonde d’Aquitaine de nos près label rouge et Bleu Blanc Cœur. C’est la deuxième animation réalisée chez cet artisan et à chaque fois le succès est au rendez-vous. Bonne continuation à Emmanuel et Brigitte.

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La saison bat son plein à Camaret sur Mer

La saison bat son plein à Camaret sur Mer

Le 13 juillet l’APBA fut présente du côté de Camaret sur mer (29) chez Les bouchers du quai de Xavier Souliman pour une animation sous forme de dégustation. Elle ne fut pas seule en effet d’autres filières label rouge furent également de la partie. Tous sous la même bannière pour un artisan boucher portant très [...]

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L’APBA dans le morbihan

L’APBA dans le morbihan

Le 5 juin pour la Pentecôte l’APBA n’à pas chômé et fut présente du côté de Questembert à la Boucherie des Halles pour une animation sous forme de dégustation. Reconnu pour la fréquentation de son marché hebdomadaire, il fut important que l’APBA soit présente pour mettre en avant la Blonde d’Aquitaine de nos près label [...]

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L’APBA à Fougères

L’APBA à Fougères

Le samedi 6 mai en matinée l’APBA fut présente pour une animation sous forme de dégustation Blonde d’Aquitaine de nos près label rouge et Bleu Blanc Cœur chez Jean-François Thibault artisan boucher sur Fougères en Ile et Vilaine. Cette animation autour d’un bon verre à ravie la clientèle durant cette matinée pluvieuse.

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La boucherie Bodin fait peau neuve

La boucherie Bodin fait peau neuve

Installé à Merdrignac dans les Côtes-d’Armor, Christophe et Lydie Bodin sont engagés au sein de la filière Blonde d’Aquitaine label rouge depuis juillet 2003. Une fidélité sans faille aux filières qualité leur permettant d’avoir aujourd’hui un étal 100% label rouge. Cette année, le point de vente fête ses 30 ans. A cette occasion, des travaux [...]

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Du passage à la Foire de Rennes

Du passage à la Foire de Rennes

Les 20 et 21 mars, L’APBA fut présente lors de la Foire de Rennes sur le stand du syndicat de la boucherie d’Ile et Vilaine. Une dégustation sur plancha à été organisée dans la matinée. Le but étant de faire découvrir la qualité et la tendreté de la race Blonde d’Aquitaine de nos près label [...]

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L’APBA au SIHRA à Lyon

L’APBA au SIHRA à Lyon

En ce début d’année 2107, l’APBA avait pris la direction de Lyon pour le Sihra. Salon qui à lieu tous les deux ans et qui est dédié aux métiers de bouche. L’association à pu nourrir de bon contact avec des opérateurs locaux. Nulle doute que l’opération sera renouvelée dans deux ans.

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Une inauguration réussie

Une inauguration réussie

Le lundi 5 décembre la Boucherie « Tradition Sarthoise » de Mickaël Doire située à Changé (72) à ouvert ses portes à sa clientèle. En effet, cette dernière à été refaite durant l’été avec un agrandissement de la surface de vente mais également du laboratoire. 500 personnes ont ainsi pu découvrir et déguster les différents produits label [...]

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Mariage réussi entre le beaujolais et le Boeuf label rouge

Mariage réussi entre le beaujolais et le Boeuf label rouge

Le jeudi 17 novembre à l’occasion de l’arrivée du Beaujolais nouveau, la Maison Le Gléau situé à Guipavas (29) à mit les petits plats dans les grands pour le plus grand plaisir de sa clientèle. L’APBA fut bien présente pour mettre en avant la qualité de la Blonde d’Aquitaine de nos près label rouge et [...]

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