L’APBA à Paris pour une matinée

Mise avant de l’une des filières gérée par l’ODG VPQMA. L’APBA, qui n’est pas non plus en reste sur le terrain avec une matinée animation sous forme de dégustation samedi dernier à la Boucherie Hayee situé à Paris 12ème. Un bel événement qui a vu défilé 200 à 250 clients. Ainsi, beaucoup ont pu déguster la succulente et délicieuse Blonde d’Aquitaine de nos près Label rouge. Mention spécial au « plat de côte » de Bœuf  façon « Tomahawk » cuite à la rôtissoire. Un grand merci à Patrick et Violette Hayee pour leur accueil et leur sympathie. Installé depuis des années sur le marché Beauvau, la Boucherie Hayee est un endroit incontournable dans le 12ème arrondissement.