La Blonde d’Aquitaine de nos près à Changé

Même pendant la période estivale, notre filière Blonde d’Aquitaine de nos près Label Rouge reste plus que jamais très actif sur le terrain. Ce fut encore le cas à la mi- juillet du côté de la Sarthe chez Tradition Sarthoise ou notre artisan Mickaël Doire et son équipe nous ont accueilli durant toute la matinée. Au menu, dégustation sur plancha. Une matinée riche en enseignement qui sera sans aucun doute à renouveler.