Beaucoup de monde à la boucherie Olivier

le samedi 18 juillet s’est tenue à la boucherie Olivier à La Rochelle (17), une animation sous forme de dégustation. On peut dire que La clientèle s’est déplacée en masse lors de cette matinée. Emmanuel Pin, éleveur Blonde d’Aquitaine Label rouge dans les Deux-Sèvres est venu pour présenter la filière et faire déguster les différentes préparations. Opération à renouveler dans le futur.