Grand succès pour le premier salon de la boucherie artisanale

Le lundi 13 octobre s’est déroulé à Angers (49) le premier salon entièrement dédié à l’univers de la Boucherie artisanale. A cette occasion, de nombreux artisans ont pu parcourir les différents stands du parc des expositions. L’APBA fut présente toute la journée pour présenter aux bouchers la filière Blonde d’Aquitaine de nos près Label rouge.